Sortis tout d’abord en avant-première dans les restaurants Kirby Café de tout le Japon le 12 décembre 2025, l’album The Sound of Kirby Café – Jazz Style – et le vinyle contenant une sélection de 8 morceaux, sous-titré pour l’occasion – Jazz Style Selection –, seront disponibles plus largement le 27 avril 2026. Les précommandes ont été lancées sur plusieurs boutiques en ligne, dont ValueMall, Play-Asia et Amazon JP (album au format CD / vinyle). Un autocollant est offert pour tout achat sur ValueMall et Amazon JP. Pour rappel, cet album fait suite au succès de The Sound of Kirby Café, sorti en 2016, et de The Sound of Kirby Café 2, disponible depuis 2019. Cette fois-ci, plutôt que produire un nouveau CD numéroté, une direction différente a été choisie pour le troisième album. Comme son nom l’indique, il comprend plusieurs arrangements de musiques de différents jeux de la franchise de la boule rose, dans un style jazz. Au total, 16 morceaux sont inclus dans l’album. Ce dernier comprend aussi un livret de 6 pages, tandis que le vinyle contient un dépliant de 2 pages. La page officielle de The Sound of Kirby Café a été mise à jour avec les informations sur The Sound of Kirby Café – Jazz Style -. Avant la sortie de l’album, plusieurs arrangements ont commencé à être diffusés dans les restaurants Kirby Café de Tokyo, Hosaka et Hakata à partir du mois de novembre, par le biais du vinyle avec la sélection des morceaux sur une véritable platine.
Shinya Kumazaki, le réalisateur général de la franchise Kirby, était de nouveau en charge de la direction sonore pour l’album The Sound of Kirby Café – Jazz Style -, comme ce fut le cas pour les autres albums. Les 16 morceaux ont été arrangés par Yuko Komiyama, Megumi Ohara, Momo Kodama, Shogo Sakai, Jun Ishikawa et Hirokazu Ando. C’est la première fois que Yuko Komiyama est invitée à participer aux arrangements d’un album Kirby. Elle est connue pour son travail chez Capcom sur Mega Man X7, X : Command Mission et X8 ainsi que sur toute la série Monster Hunter à partir du deuxième épisode jusqu’à Wilds, mais aussi sur d’autres Å“uvres dont la saga Final Fantasy Pixel Remaster, Yurukill : The Calumniation Games, Kingdom Hearts : HD 2.8 Final Chapter Prologue, Kingdom Hearts III, Kingdom Hearts : Melody of Memory, Theatrhythm Final Bar Line ou encore Contra : Operation Galuga. Pour cet album, Yuko Komiyama a travaillé sur les arrangements sous la coordination d’Harmonics, aux côtés de l’ingénieur son Kazunori Okamoto au mixage et du guitariste Daisuke Miyazaki à l’enregistrement.
Voici la liste des pistes incluses dans l’album (les noms de certains morceaux ont été traduits en anglais par WiKirby) et les répartitions entre les artistes en charge des arrangements :
Les morceaux inclus dans le vinyle sont les suivants :
Plusieurs vidéos avec des extraits des arrangements ont été partagés sur le compte Twitter officiel de Kirby.
HAL Laboratory a partagé plusieurs articles racontant la création de cet album sur son site officiel en japonais :